中島愛子(Aiko)的部落格

{台中美食}多爾法式烘培//台中七期工業風麵包店 Q彈軟嫩絕對愛上

有在關注Aiko都知道我非常熱愛麵包,怎能錯過這家麵包店咧!!

多爾法式烘培坊位於台中七期附近的法式烘培坊

店的外觀建築走灰色水泥質感工業風,高質感

經過這裡的人視線真的很難不被吸引,停下腳步看看,太美了

多爾法式烘培主要是以法式麵包為主

麵包族的朋友可以外帶喜歡的麵包回家當早餐呦!

一進門左側麵包櫃裡放滿滿各式各樣的麵包

天啊!!愛吃麵包的我,一進門就深深被吸引目光,好興奮!!整間店裡充滿麵包的香氣環繞在我

因疫情期間前往挑選麵包時,店內規定要戴上口罩呦!
 

話說店內環境真的很棒,舒適寬暢重點是採光非常好

白色磁磚+灰色調水泥,讓人在這用餐時心情很放鬆

原本打算今天來要 吃"烤雞腿麵包",但店員說今天已經售完了

天啊~~讓我好像哭喔!!失望透了~~

(因是限量販售,只好下次提早來ㄔ)

(照片使用多爾法式烘焙粉絲頁)

店家的麵包採用法國原裝進口的頂級法國麵粉和依思妮奶油

麵包有分2種計價方式,一邊是切片秤重販售,另一邊是單個販售

店員會貼心為你介紹麵包呦!!

多爾法式烘培 菜單

每人有低消250元,採單點方式,飲品需額外單點

以下是點的餐點

👉️裸奔燻鮭可頌 $250

👉️醃漬辣椒炒蛋 $290

👉️額外單點的切片法式麵包 $140 

(麵包是用秤重販售)

👉️冰拿鐵 $150

👉️裸奔燻鮭可頌 

鋪上柔軟嫩滑的蛋包整個包住鬆脆可頌

裡面夾著煙燻鮭魚,連蛋跟可頌一起吃,絕美!!

烤過的可頌外皮很酥脆

爽口沙拉,裡面有烤馬鈴薯，小番茄跟夏季芒果,火龍果...等,豐富性十足

👉️醃漬辣椒炒蛋

醃漬過的辣椒跟炒蛋,鋪在土司上,上層在鋪滿滿的蔥絲跟洋蔥

搭配酥脆麵包一次吃,好吃到爆表!!

👉️額外單點的切片法式麵包

點2種口味:可可起司/梅干扣肉

內用會再烤過後送上桌

麵包口感根本就是我的菜,Q彈軟嫩,外皮酥脆

讓我回想到在韓國吃到的麵包口感一樣,讓人吃飽還想再吃

滿分滿分!!

廚房是設計開放式,可以從玻璃看到廚師在烹煮

吃飽別忘記到外面拍拍照喔!!

下次會再來造訪,是吃別的餐點跟麵包~~

多爾法式烘焙 Dore French Bakehouse

地址：台中市河南路四段199號

營業時間：09:00~19:00

電話：04 2251 9164(不接受電話預約)

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